Churrasqueira BAFO 100 Litros
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R$ 667,88
Churrasqueira no Bafo 100 Litros Profissional – Assador a Carvão para Carnes, Costelas e Defumados
Leve o verdadeiro sabor do churrasco tradicional para o seu negócio com a Churrasqueira no Bafo 100 Litros. Desenvolvida para quem busca alto desempenho, economia de carvão e resultados excepcionais, ela é perfeita para preparar carnes extremamente macias, suculentas e com aquele sabor defumado irresistível.
Seu sistema de cocção por bafo distribui o calor de forma uniforme, garantindo um cozimento lento e eficiente, preservando o sabor, a textura e a suculência dos alimentos.
Ideal para restaurantes, churrascarias, food trucks, buffets e também para quem deseja um equipamento robusto para uso residencial.
💡 Mais sabor, maior rendimento e uma experiência gastronômica que conquista clientes a cada preparo.
Principais Benefícios
✅ Cozimento uniforme
Sistema de bafo que distribui o calor por toda a câmara, proporcionando assados perfeitos.
✅ Sabor defumado autêntico
Realça o sabor natural das carnes e deixa os alimentos ainda mais suculentos.
✅ Economia de carvão
O sistema fechado reduz a perda de calor e otimiza o consumo de combustível.
✅ Grande capacidade
Tambor de 100 litros, ideal para atender produções de médio e grande porte.
✅ Versatilidade no preparo
Perfeita para carnes bovinas, suínas, aves, linguiças, costelas, peixes e legumes.
✅ Estrutura resistente
Projetada para suportar uso intenso, oferecendo longa vida útil.
Ideal para Preparar:
Costela bovina
Costela suína
Picanha
Fraldinha
Cupim
Leitão
Pernil
Frango
Linguiças
Peixes
Legumes
Defumados artesanais
Características
Sistema de cocção por bafo
Tambor com capacidade de 100 litros
Excelente retenção de calor
Aquecimento uniforme
Economia de carvão
Fácil operação
Limpeza prática
Construção robusta para uso profissional
Aplicações Ideais
Churrascarias
Restaurantes
Food trucks
Buffets
Lanchonetes
Eventos
Cozinhas industriais
Áreas gourmet
Uso residencial premium
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