Cilindro Abridor de Massas de Pizza 52 cm Bivolt - Malta
Cilindro modelador/abridor de massas de pizza agiliza e otimiza o preparo de massas até 52 cm, mantendo o disco liso e uniforme, preservando a consistência e a precisão do formato. Também pode ser usado para modelar discos de esfihas e beiruths. Operação a frio, que mantem a qualidade da massa preparada manualmente.
Características:
- Cilindro superior: 28 cm;
- Cilindro inferior: 52 cm;
- Manípulos de regulagem de espessura independentes;
- Estrutura em aço inox;
- Botão de emergência;
- Abertura dos cilindros de 1 mm à 12 mm;
- Certificação do Inmetro.
Especificações técnicas:
- Capacidade de produção: 240 unidades hora;
- Potência: cilindro superior 1/4 cv | cilindro inferior 1/3 cv;
- Voltagem: bivolt;
- Peso: 37 kg;
- Dimensões (AxLxC): 86 x 61 x 78 cm
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