Fermentadora Miniconv Classic Sem Vapor 220v - Pratica
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R$ 6.338,28
Miniconv Classic Inox Programável
Produção profissional, clientes satisfeitos!
Capacidade: 4 assadeiras 35x35cm.
Tensão: 220V monofásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 446mm x 586mm x 682mm.
INDICAÇÃO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a servir a todo momento.
Características do Produto
Operação
- Controle de temperatura de 30°C até 230°C.
- Fácil higienização, garantida pela construção com cantos arredondados.
- Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria.
- Função Controle de Umidade.
- Injeção de vapor aplicada no início do primeiro passo.
Estrutura
- Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance.
- Isolamento térmico de alta performance.
- Pés ajustáveis.
- Aquecimento por resistência blindada.
- Porta com vidro duplo.
- Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1).
- Possui uso eficiente de energia.
- Construído em aço inoxidável.
- Sistema de iluminação da câmara.
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
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