Fabricada em aço inoxidável, possui disco, bica e cuba removíveis que facilitam a operação e limpeza. Seu sistema de aquecimento por banho-maria garante a consistência e o sabor do chocolate, evitando queimar ou alterar suas propriedades.
Marca: Marchesoni
Modelo: GC.1.151 / GC.1.152
Capacidade: 5 kg
Consumo de Energia: 750W / 0,75 kW/h
Alimentação: 127V ou 220V (NÃO E BIVOLT)
Material do Corpo: Aço inoxidável
Material do Disco: Polietileno (aprovado pela vigilância sanitária)
Sistema de Aquecimento: Banho-maria
Termostato Regulável: Sim
Dimensões do Produto (C x L x A): 34 x 45 x 32 cm
Peso Líquido / Bruto: 7,6 kg / 7,8 kg
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