Forno Turbo a Gás 5 assadeiras FTT-150G- Tedesco
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R$ 8.689,26
Modelo: FTT-150G
Alimentação: Gás GLP;
Consumo médio: 1,1 kg/h;
Tensão: 127 ou 220v (bivolt monofásico);
Consumo médio elétrico: 0,5 kw/h;
Potência instalada: 500 W;
Potência do motor: 1/4 cv;
Tempo de aquecimento: 8 min;
Seção do cabo: 2,5mm;
Quantidade de assadeiras: 5;
Pães por fornada (50g): 150;
Medidas da esteira (LxP): 58 x 70 cm;
Medidas internas (AxLxC): 48,8 x 59,3 x 81,2 cm;
Medidas totais (AxLxC): 166 x 96 x 129 cm;
Peso: 142 kg.
Características:
Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;
Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;
Porta e moldura em aço inoxidável escovado;
Equipamento bivolt com chave seletora de tensão para M 127 V ou M 220 V;
Consumo elétrico 0,5 kW/h;
Consumo gás 1,1 kg/h;
Possui suporte inferior para acondicionamento de bandejas (somente na padrão 58 x 68 cm);
Capacidade de 05 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm;
Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C);
Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone;
Isolamento do forno em lã de rocha;
Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;
Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;
Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;
Temperatura máxima de trabalho de 250 °C;
Equipado com motor monofásico de 1/5 CV;
Rodízios para deslocamento;
Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo;
Cordão de alimentação com plug para tomada de 20 A;
Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42 e 60335-2-102 do INMETRO;
Cavalete, câmara interna e/ou externa em aço inox AISI 430;
Kit Biscoito.
*Opcional: SPGV (Sistema Portátil de Geração de Vapor), reservatório de água para gerar vapor acoplado ao forno.
Por favor nos consulte. Pode resultar em custos adicionais.
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